da vinen allerede byder på masser af bouquet og finesse direkte fra flasken

især når osten har fået lidt temperatur og den bløde kerne spejler vinens fløde og brioche

Hofstatter er i dag et af områdets mest anerkendte navne og forbindes især med elegante vine

der fremhæver de kalkrige Grand Cru-marker omkring Le Mesnil-sur-Oger

Emrich-Schönleber - Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 - 0,375 l Colombia da vinen allerede byder påEmrich Schnleber Monzinger Halenberg Riesling Trockenbeerenauslese 2011 er en sjlden og eksklusiv dessertvin fra Nahe, skabt p hndplukkede, ekstremt koncentrerede druer fra den bermte Monzinger Halenberg mark. Det er en vin i absolut srklasse, hvor intens sdme, frisk syre og stor kompleksitet mdes i en balance, som kun de bedste Trockenbeerenauslese vine kan levere. Med sin lille flaske p 0,375 l er den skabt til de helt srlige jeblikke. Smagsprofil I