Til et dansk bord vil jeg gå efter oksemørbrad med svampe og selleripuré eller en smagfuld gryderet med hjort og rosmarin

med flot syre/tannin struktur og masser af dyb moden frugt

med flere års lagring kan en kortere karaffel-tid være tilstrækkelig for at frigive duftens og smagens fulde kompleksitet

Stilen er typisk mere finskåren end kraftig

2024 Domaine Faiveley Meursault Elio Grasso Til et dansk bord vil2024 Domaine Faiveley Meursault er et klassisk udtryk for hvid Bourgogne, hvor prcision og finesse gr hnd i hnd med den karakteristiske Meursault rigdom. Her fr du en vin fra en af omrdets mest respekterede producenter, kendt for at forene tradition med en ren og moderne stil. Meursault har i generationer vret blandt de mest eftertragtede appellationer i Cte de Beaune, og Faiveley formr at ramme omrdets elegante balance mellem fylde og friskhed.