blev der også opkøbt flere og flere vinmarker

nemlig Chardonnay

5 års lagring

Gæring og stabilisering af vinen sker i rustfri stålkar med temperaturregulering for at sikre den færdige champagne sin finesse og aromatiske kompleksitet

2025 Mont Rose, Rose IGP Pays d'Oc, Domaine Montrose 0.75 IGP Pays d'Oc, Domaine Montrose jura blev der også opkøbt flereKb 6 flasker og f en gratis Magnum med i kbet. Klik p linket og lg den med i kurven, s fratrkkes rabatten. Sammenstningen af druesorterne Grenache (70%) og Cinsault (30%), som giver saft, frugt og umiddelbarhed, giver en flot harmoni i vinen. De to druesorter vinificeres separat. De gennemgr en kort skindmacerering for at opn den sarte rosfarve og en optimal frugt og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gret kligt (15 18C) p