Syrah og andre klassiske druer fra området

frisk syre og velintegrerede tanniner

som giver vinen både dybde og karakter

men Clos des Épeneaux formår samtidig at bevare en bemærkelsesværdig balance og friskhed

Vega Sicilia Valbuena 2020 2625-3 Syrah og andre klassiske druerValbuena er i de frste r altid prget af den omhyggelige og intelligente fadlagring, ogs selvom den nu modner 24 mneder i flasken inden den bliver frigivet. Frugten er domineret af kirsebr, solbr og blommer, og hvis man lader den modne blot et par r ekstra, er den kendt for at udvikle en blomstrende delikat finesse, som sagtens kan forveksles med den, man finder de helt store Bourgogne vine. Ganske overraskende for en vin fra Ribera del Duero. Valbuena