Vinproducenter dér begyndte at eksperimentere med fine-vine druesorter for blot 50 år siden

strukturerede årgange med flot lagringspotentiale og stor energi i frugten

ofte med en skånsom gæring og fokus på renhed

hvor den naturlige gæringsproces finder sted

Klaus Peter Keller - Hipping Riesling GG - Großes Gewächs Versteigerung 2014 - 0,75l Chateau Deyrem-Valentin Vinproducenter dér begyndte at eksperimentereKlaus Peter Kellers Hipping Riesling GG fra 2014 er en sjlden Grosses Gewchs fra den bermte Hipping mark ved Nierstein i Rheinhessen. Denne vin blev udbudt ved den tyske Grosses Gewchs versteigerung og reprsenterer Kellers kompromislse tilgang til terroirdrevne Riesling vine med stort lagringspotentiale. rgang 2014 er kendt for friskhed, prcision og en flot balance mellem moden frugt og livlig syre. Smagsprofil I glasset fremstr vinen typisk lys