hvor sherryfadet for alvor viser sin betydning for smagen

2021 Latour-à-Pomerol er en klassisk Pomerol

Skaldyr og grillet fisk – matcher syre og elegance

elegant og let krydret med harmonisk finish

2004 Pol Roger Brut Champagne, Vintage, Edition Vinothèque Möet & Chandon hvor sherryfadet for alvor viser93 point Antonio Galloni (Vinous) 96 point James Suckling Pol Roger er kendt for sin exceptionelle kvalitet, som i hj grad skyldes det hje antal rgangsvine, de producerer. Husets dedikation til rgangschampagner er uomtvistelig, da de aldrig har introduceret en non vintage ros eller blanc de blancs. Tvrtimod har de altid vret tro mod vintage kategorien, hvilket bevises ved, at fire ud af deres syv champagner er vintage. P trods af Pol Rogers diskrete