Druerne høstes selektivt ved optimal modenhed og vinificeres med nænsom håndtering for at bevare vinmarkens særpræg

runde tekstur under frugten

Her arbejder man i en stil

hvis man kan modstå fristelsen

Alter Ego 2nd Vin De Château Palmer Margaux - Double Magnum 3L, 2021 Alto Adige/Sydtyrol Druerne høstes selektivt ved optimalChteau Palmer 2021 er en Margaux p Merlot, Cabernet Sauvignon og Petit Verdot med dybde, finesse og Bordeauxs klassiske friskhed i glasset. Om vinen P Chteau Palmer arbejder man biodynamisk, og det passer godt til den blanding af gravel og ler, som er s vigtig i Margaux. Her giver de veldrnede grusjorde nerve og aromatisk lft, mens leret hjlper vinstokkene gennem trre perioder og bidrager med lidt mere fylde i frugten. Det er netop den balance, der gr