hvor lette tanniner og syrlighed harmonerer perfekt

let bitterhed og en syrestruktur

Lagring: Ståltanke

hvor pinot noir-druens mere maskuline kvaliteter fremhæves

Bourgogne Chardonnay, 2023 - Rossignol Domaine Jérôme Castagnier hvor lette tanniner og syrlighedBourgogne Chardonnay, 2023. Let og frugtig Chardonnay med gul frugt, citrus, blomster og fine urtetoner. Frisk stil med afrundet syre. Producenten Domaine Nicolas Rossignol, beliggende nr Volnay i Cte de Beaune, besidder ca. 17 hektar vinmark og udvider gradvist sin production r efter r. Vineriets fokus er p 1er Cru markerne i Volnay og omkringliggende omrder som Beaune, Pommard, og flere, med et gennemgende klassisk burgundisk udtryk som kerne. Hsten