Druerne dyrkes i Mendocino County i det nordlige Californien

Jordbund: Kalksten og ler

efterfulgt af  florale noter af viol og vilde roser

Anvendelse: Som et glas til at nyde uden noget tilbehør

Marques de Caceres Reserva 2019 Californien Druerne dyrkes i Mendocino CountyVinmarker Druerne dyrkes p gamle vinmarker i Rioja Alta og Rioja Alavesa. Udbyttet fra markerne er mindre end 5. 000 kg pr. hektar. Hsten Druerne hstes ved hndkraft og sorteres nnsomt. Vinificering Mosten gennemgr alkoholisk gring ved kontrollerede temperaturer. Derefter macererer mosten i en lngere periode for at udtrkke mere farve og aroma fra drueskallerne. Efterflgende overfres vinen til egetrsfade og stltanke, hvor den gennemgr malolaktisk gring.