Rommen undergår Pierre Ferrands famøse efterlagring på små og gamle cognacfade i Chateau Bonbonnets fugtige kældre

På ganen er Terra Blanca Titan fyldig og intens med moden mørk frugt

rosiner og mørk chokolade

Med fokus på lollandsk frugt og dansk håndværk er Østergaard med til at vise

Sol Tarasco Charanda Rum 10 Years Cienega Valley Rommen undergår Pierre Ferrands famøseSol Tarasco 10 Years er en mexicansk rom fra staten Michoacan. Den er lavet p mieles de caa sukkerrrshonning hvilket vil sige indkogt saft af sukkerrr hstet i de omkringliggende bjerge. Efter gringen destilleres den p en kobber pot still, og lagringen foregr p bde bourbonfade og sherryfade, i dette tilflde mindst 10 r. Naturligvis tappet uden tilsat sukker! Farve: Mahogni. Duft: Tt og kompleks duft af kaffebnner, trret frugt og vaniljestnger.