På ganen møder man en udsøgt balance mellem kraft og elegance

hvilket sikrer at hver druesort bidrager med sine karakteristiske egenskaber

i 350 - 450 m

Siden 2015 har druermaterialet bestået hovedsageligt af druer fra McLaren Vale tilføjet lidt druer fra lidt køligere Adelaide Hills

Martin Miller 9 Moons Gin La Terrasse D'elise På ganen møder man en9 Moons er Martin Millers frste fadlagrede gin. Den tager afst i den klassiske Martin Millers Gin, som er bygget op omkring enebr, limeskal, kanel, lakridsrod og en rkke andre udvalgte botanicals. Denne allerede suverne gin lagres s i 9 mneder p brugte bourbonfade i firmaets lager i Bolgarnes, Island. Den tappes som single cask ved 40%, vandet ned med islandsk kildevand. OBS: 35 cl Farve: Rav. Duft: I duften trder enebrret en anelse i baggrunden og