Die Trauben des 2019er Jahrgangs wurden selektiv per Hand gelesen und nach dem Pressen in drei verschiedenen 225L Barriques ausgebaut dadurch entwickelt sich ein Spannungsbogen zur Mineralität der Lage und Frucht der Traube

– 94 points

partly matured in tonneau

cold winter

Chardonnay Réserve M8 2019 Unartig Die Trauben des 2019er JahrgangsLight golden yellow. Fine smoke, honeydew melon, saffron, apricot. Quite full bodied and soft on the palate with juice and fine spice, powerfully built, increasing volume in the middle of the palate, good substance, elegant acidity, mineral notes, cultivated phenols, appears noble, ends spicy. Falstaff, 92+ points Hardly any other grape variety knows how to reproduce the type of vinification as charmingly and precisely as Chardonnay. The grapes of the