60-61 HRC)

Elegantes Martin Design: Subtile Kurven und raffinierte Formen sorgen für eine klassische und stilvolle Ausstrahlung

gezackten Klingen aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet

Mit Griffen aus hochwertigem Holz strahlen diese Schälmesser Wärme und Authentizität aus

yaxell ran nakiri 18 cm mit gruben Zonder messen 60-61 HRC)Das Nakiri 18 cm der Marke Yaxell zeichnet sich durch die 69 lagige Damastklinge mit gehrtetem VG 10 Stahlkern aus, die eine langanhaltende Schneidleistung garantiert. Yaxell stellt seit 1932 professionelle Kchenmesser fr den tglichen Gebrauch her. Sie tun dies in der Messerhauptstadt Japans: Seki. Hier kombinieren sie moderne Techniken, Designs und Materialien mit dem historischen Wissen und der Expertise traditioneller Schwert und Messermacher. 69