Cave d'Esclans Whispering Angel Magnum is excellent as an aperitif and can also be wonderfully paired with light dishes such as salads

Similar to that Winemaker have expanded their capabilities with this cape blend

grape variety

which is typical for its origin from a vineyard with a cool climate

Plum Valley Merlot 2022 Boekenhoutskloof Cave d'Esclans Whispering Angel MagnumTasting notes Der Backsberg Family Wines Plum Valley Merlot ist ein leckerer, fruchtiger Rotwein mit einer Kombination aus Himbeer , Pflaumen und Eichenaromen. Er wird ausschlielich aus Merlot Trauben hergestellt und in Holzfssern ausgebaut, was ihm eine trockene, ausgewogene Sure und samtige Tannine verleiht. Mit seiner samtigen Textur und tiefen Komplexitt ist dieser Wein ein wahrer Genuss fr alle Rotweinliebhaber. Ein Wein, der die Sinne verwhnt