Gioia Laura Iannilli

um Leopard & Co

Frauke Berg (DE)

Und wer sich darauf einlässt

52 Wilde Fermente - Jede Woche eine Wildpflanze sammeln und Fermentieren Bewußtsein Gioia Laura IannilliJede Woche eine Wildpflanze sammeln und Fermentieren Edible Alchemys Schule fr Geschmack, Gesundheit und kologie Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt fermentierte Lebensmittel sind aus der modernen Kche nicht mehr wegzudenken. Kein Wunder, sind die suerlichen Leckereien doch nicht nur schmackhaft, sondern auch unfassbar gesund! Denn durch den Einsatz wilder sowie gezchteter Bakterien oder Hefen werden Lebensmittel konserviert und steigern ihren Vitamin