Mit Klinge ohne Spitz

nationalen /internationalen Vorschriften

Schalenmaterial Zwei-Komponentenschalen  Grösse 111 mm Feststellklinge Ja  Einhandklinge Ja

Gummifuß verstellbar: von 135mm bis 235mm

Seki Magoroku Kinju & Hekiju Yanagiba Classic Mit Klinge ohne SpitzDie Kochmesser der Seki Magoroku Kinju und Hekiju Serie liegen besonders leicht in der Hand und ermglichen przises Schneiden. Die 7 Klingen der Kinju Messer sind fr Rechtshnder geeignet; die beiden Klingen der Hekiju Serie dagegen speziell fr Linkshnder. Die Kinju Serie beinhaltet vier Kinju Deba Messer sowie drei Yanagiba Filiermesser fr rohes Fleisch und rohen Fisch, die in unterschiedlichen Gren erhltlich sind. Die Hekiju Serie umfasst ein Deba