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fast butterweiche Struktur und nehmen die aromatische Marinade perfekt auf
das auf der Zunge nahezu schmilzt und eine klare
Thunfisch in Olivenöl mit Rosmarin | Santa Catarina
Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt – in erlesener Fassbutter und veredelt mit der lebendigen Frische von frischer Orangenschale
Cotriade | Fischsuppe mit verschiedenen Fischstücken | La Belle-Iloise miesmuscheln fast butterweiche Struktur und nehmenDiese Spezialitt vereint eine Reihe ausgewhlter Fischstcke besttigt durch traditionelle Bretonen Rezepte in einer aromatischen Brhe aus Gemse, Weiwein und dezenten Krutern. Eine Fischsuppe, die Textur und Geschmack gekonnt verbindet, ohne opulent zu sein. In der Dose entfalten sich klare Meeresnoten, die Tiefe warmer Brhe und die sprbare Struktur der Fischstcke zu einem harmonischen Genuss. Die Suppe berzeugt mit einer reduzierten Raffinesse ideal als