Foodpairing: Kalbsbriesröschen auf Frühlingszwiebeln mit Morcheln

der Kultwein von Castello di Ama

Das ist so elegant

das sorgt in der Summe für einen nachhaltigen und mineralischen Wein

2007 Napanook produced by Christian Moueix Saumur Blanc Foodpairing: Kalbsbriesröschen auf Frühlingszwiebeln mitDas sagt Norbert: Ein Napa Klassiker mit Struktur und Seele. Dunkle Frucht, Graphit und feine Wrze verbinden sich zu einem kraftvollen, aber erstaunlich balancierten Wein, der mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt. Straff, elegant und mit viel Zukunft. Foodpairing: Rind, Steak, BBQ Rebsorte: Cabernet Blend Anbaugebiet: Napa Valley Alkohol: ca. 14% Allergene: Sulfite Preis Liter: ca. 80120 L