Description
Das Brisket sollte man bei niedriger Temperatur (100-120 °C) für 10-12 Stunden im Smoker garen bis die Kerntemperatur bei rund 90 °C liegt
Das Tri-Tip kann auch als interessante Alternative zum Tafelspitz gelten
100% Pur – Die reine Pflege für dich
In Kombination mit dem richtigen Rub lassen sich tatsächlich wahre Wunder wirken
Wagyu Kochfleisch BMS 9-10 Gewicht:900 g Das Brisket sollte man bei
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