Das auf 100 Exemplare limitierte Sammlerstück aus braunem Steiff-Schulte Mohair ist 36 Zentimeter groß

Das richtige Hintergrundwissen vorausgesetzt

April 2014 in Münster designt

ISBN: 978-3-87463-464-3

BROTpro – Ausgabe 02/2019 Das auf 100 Exemplare limitierteBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro