Am Gaumen frisch-würzig

Die Lagerung erfolgte in einem PX (Pedro Ximénez) Sherry Fass

Aufgrund der aromatischen Trauben wird der Gewürztraminer in fast allen Weinländern der Welt angebaut

Trotz ihrer Robustheit ist sie im Anbau anspruchsvoll: kleine Früchte

Blutorange Menge:0.35 l Am Gaumen frisch-würzigDie Blutorange zeichnet sich durch einen milden, leicht suerlich und bitterrn intensiv fruchtigen Geschmack aus. Durch die Blutorangen ergibt sich ein komplexeres, breiteres Aromaspiel als im Verlgeich zur Orange. Vollreife, unbehandelte und unvergorene Frchte mit Schale werden mehrere Tage in Alkohol angesetzt und anschlieend destilliert. Man nennt diesen Vorgang auch Mazerieren und Destillieren". 42% Vol.