Das Filet liegt beidseitig entlang der Wirbelsäule eines Rindes und wird zu Lebzeiten kaum beansprucht

Steakliebhaber

Nach dem Grillen oder Braten einfach gegen die Faser in dünne Tranchen aufschneiden – so entfaltet sich das volle Geschmackserlebnis bei jedem Bissen

vollmundig im Geschmack und dabei besonders vielseitig in der Zubereitung

Wagyu Chuck Steak, dry-aged Gewicht:200g Das Filet liegt beidseitig entlangUnser Wagyu Chuck Steak Dry Aged ist ein Meisterstck fr echte Fleischliebhaber. Vom Wagyu Rind aus verantwortungsvoller, artgerechter Haltung auf dem Hof Krumkhler stammend, vereint dieses besondere Steak eine beeindruckende Marmorierung mit dem unverwechselbar buttrigen Geschmack, fr den Wagyu weltweit geschtzt wird. Durch die aufwendige Dry Aging Reifung entwickelt das Chuck Steak ein besonders tiefes, nussiges Aroma und eine zarte Textur, die am