wird jedoch über die nächsten 10-15 Jahre weiter reifen und an Feinheit und Komplexität gewinnen

Zu Wildgerichte

Die Vallendar Sauerkirsche hat typische Weischelnoten

Die Vinifikation kombiniert 65 % Edelstahltank

Binigrau Negre 2018 Magnum collection_fruchtsüße dessertweine wird jedoch über die nächstenDie Top Selektion des Weingutes, gereift ber 16 Monate in einjhrigen, franzsischen Barriques. Der Wein ist geprgt von den typischen mallorcinischen Rebsorten Callet und Mantonegro, etwas verfeinert mit Merlot. Aromen von Pflaumen, Zimt, Nelken und einem Hauch Tabak und vielen Krutern geben diesem Wein einen geflligen, warmen und tiefen Charakter. Vielschichtig und kraftzvoll. SPEISE EMPFEHLUNG: Mallorcinischer Kanincheneintopf, Rebhuhn oder Sobrasada.