* Mittelkräftigem bis gereiftem Käse

weißem Fleisch und Ziegenkäse

Bewerten Sie den FALLWIND Sauvignon 2022 und helfen Sie anderen Weinliebhabern bei ihrer Auswahl

Servieren Sie den Barbanera Gigino 80 Anniversario bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 °C

§ 47 - Blanc de Blanc - alkoholfreier Weißwein Sangiovese * Mittelkräftigem bis gereiftem KäseDer 47 Blanc de Blanc alkoholfrei wird aus hellen Rebsorten vinifiziert und anschlieend schonend entalkoholisiert. Ziel ist der Erhalt der sortentypischen Aromatik und der strukturellen Frische. In der Nase zeigen sich klare Fruchtakzente von Apfel, Melone und Banane. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, sauber und ausgewogen, mit moderater Sure und einem trockenen, geradlinigen Finale. Die Textur bleibt bewusst schlank typisch fr einen Blanc de Blanc