Nach einigen Stunden auf der Maische wird diese gepresst und alkoholisch Vergoren

Das macht ihn zu einem tollen Essensbegleiter

15% Grenache (über 60 Jahre alt)

5% Pinot Bianco

Pouilly-Fumé 2022 Deutschland Nach einigen Stunden auf derAlkohol: 13. 5 % Trauben: Sauvignon Blanc Ein klassischer Pouilly Fum von den Ufern der Loire. Baron Patrick de Ladoucette ist ein Spezialist des klassischen Pouilly Fum. Seine Weine werden immer klarer Ausdruck von Rebsorte und Terroir sein und nicht mit Barrique Einsatz verflscht. Der Wein zeigt sich in blassem Gelb mit grnlichen Reflexen. Feinfruchtige Nase mit typischer, feiner Stachelbeeren Aromatik, gepaart mit der mineralischen Note des