Description
Nach der Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt
Reife rote Früchte
Das Destillat wird 8 Jahre lang in 225 Liter grossen Eichenholzfässern mit mittlerer Toastung ausgebaut
auch hervorragend für die Zubereitung von Vinaigrette und Desserts
Grappa Radici di Ruchè 43% Vol. Alturis Nach der Ganztraubenpressung wird derTrockener Grappa mit aromatischen blumigen (Rose, Veilchen, Weidorn) und fruchtigen (Waldbeeren) Noten.
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