Description

Highlights auf einen Blick:

Nach dem Zubereiten noch 3-5 Minuten ruhen lassen

jeden Tisch mit herzhaftem Genuss zu bereichern

Gewonnen wird der Pastrami aus dem Tafelstück

Lamm Kotelett Gewicht:300 g Highlights auf einen Blick:Das Lammkotelett ist ein Teilstck des Lammrckens und wird auch Kamm oder Mittelstck genannt. Es ist der vordere Teil des Lammrckens und grenzt nach vorne an den Lammnacken und nach hinten an das Lendenkotelett. An seiner saftigen Struktur, an Zartheit und Aroma kaum zu berbieten. Das begehrteste Edelstck vom Lamm.

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