wenn sich die Gelegenheit bietet

Diese noble Komplexität weckt sofort Assoziationen an die großen weißen Kultweine der Rhône wie Hermitage

Das Finale ist klar

Im kontinentalen Klima dieser Region reift der Syrah ganz anders als bei den Lagen am Meer

Pavlidis Thema White - Ktima Pavlidis 2023 Jahrgang wenn sich die Gelegenheit bietetAnbauregion: Drama PGI Rebsorten: Sauvignon 50%, Assyrtiko 50% Jahrgang: 2025 Die Lese findet in der Nacht statt, bei den dann niedrigen Temperaturen. Vor der alkoholischen Grung werden im "Skin Contact Verfahren" die Aromen von den Schalen extrahiert indem die Maische noch fr 10 12 Stunden auf den Schalen liegt und diese erst danach separiert wird. Degustation: Blitzsauber die Nase mit intensiven Aromen, die an Stachelbeere und frisch gemhtes Gras