Storage: Drink within 2 years

the 2014 impresses with a stunning combination of fruit density and linear energy that brings to mind a hypothetical blend of 2012 and 2008

together with some iodine and graphite

Alles im Fluss

2023 Stellenbosch Syrah Stark-Condé Schweiz Storage: Drink within 2 yearsDieser Syrah wird berwiegend aus einer einzigartigen Einzellage des Weinguts vinifiziert, die von groen Flusssteinen geprgt ist. Der daraus entstehende Syrah im klassischen, alten Welt Stil ist elegant und floral und bildet einen Kontrast zu den krftigen, reifen Stilen wrmerer Anbaugebiete. Ein kleiner Anteil Viognier und Roussanne Trauben wird gemeinsam vergoren (Co Fermentation), um zustzliche Aromatik sowie fein strukturierte Tannine zu verleihen.