in La Trinité/Mer

die langsam gekocht werden

wurden diese Sardinen sorgfältig in hochwertigem Olivenöl eingelegt 🫒

Diese Sardinen werden im Ganzen verarbeitet und direkt nach dem Fang schonend eingelegt – in exklusiver Fassbutter und mit einer dose Piment d’Espelette veredelt

Oktopus-Medaillons | Olivenöl | Ramon Pena | Ribadumia-Pontevedra | Spanien Schürze in La Trinité/MerPure Eleganz aus Galicien Diese Oktopus Medaillons gehren zu den feinsten Spezialitten der galizischen Konserventradition. Fr jede Dose werden nur besonders zarte Stcke ausgewhlt, sanft gegart und von Hand zugeschnitten. Das hochwertige Olivenl, in dem sie eingelegt werden, hebt die natrliche Se und die delikate Meeresnote des Oktopus hervor, ohne sie zu berdecken. Das Ergebnis ist eine auergewhnlich elegante Delikatesse: weich in der Textur, klar im