Ein kleiner Teil der Trauben kommt von der Côte des Bar

Charakteristik: fruchtig & mineralisch

Alkoholgehalt: 20

Kategorie: Schaumwein

Clemens Busch - Riesling vom grauen Schiefer 2020 0,75l Dornfelder Ein kleiner Teil der TraubenBeschreibung: Die Trauben wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer in den Pndericher Steillagen und werden berwiegend aus dem Kernbereich der Grand Cru Lage Marienburg gewonnen. Das Ausgangsmaterial ist also von hchster Gte. Die Trauben gren spontan in alten Funderfssern. Manche Funder durchlaufen spontan einen BSA. Dieser Ortswein zeigt sich in der Nase etwas verhalten. Nach ausreichender Belftung erffnet er sich und es kommen