Perfekt kurz und heiß angegrillt oder in der Pfanne gebraten – und dann heißt’s: Biss rein für ein donnerndes Geschmackserlebnis

die durch die einzigartige Züchtung der Wagyu-Rinder entsteht

feiner Marmorierung und einem intensiven

echtes “Wow” am Tisch

Wagyu Tataki Steak, dry-aged Größe:240g Perfekt kurz und heiß angegrilltDas Wagyu Tataki Steak bietet eine einmalige Kombination aus der zarten, fast butterartigen Textur des Rindfleisches und der intensiven Note. Der Geschmack ist reichhaltig, umami lastig und hat eine besondere Tiefe durch die Marmorierung des Fleisches. Durch scharfes und kurzes anbraten trgt die uere Kruste eine karamellisierte Se bei, die hervorragend mit der frischen Schrfe von Wasabi oder den Zitrusnoten der Begleitsoen harmoniert. Der Begriff