34108304631 VAG08
US$ 58.41
Description
unkompliziert
schwarze Kirschen
das nach reifen Kirschen duftet
Der Abgang ist einzigartig und von guter Länge und Nachhaltigkeit
Cuvée 1844 Noir '22 - 75cl Gebinde:6er Karton unkompliziertVinifikation Ausbau Nach der Handlese werden die Trauben 5 Tage angetrocknet. Die dreiwchige Maischegrung findet in kleinen 300 Liter Standen statt, dabei wird der Tresterhut tglich untergestossen. Nach der sanften Pressung wird der Wein in neue franzsische Barriques gefllt wo er rund 10 Monate reift. Der fertige Wein wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Er zeigt sich zunchst eher zurckhaltend, aber beim aufmerksamen Prfen entdeckt man eine
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