4110 Stahl Griffmaterial Hirschhorn mit Gravurplatte Platinen Messing Backen Neusilber Öffungshilfe  Nagelhau Verriegelung  Slipjoint Klingenform  mittelspitz Gewicht  61 g

der um 90 Grad rotierbar ist

so dass die anfallenden Schneidarbeiten mit Leichtigkeit erledigt werden

Für den dekorativen Moment sorgen die Messingnieten im Griff

Due Cigni Ausbeinmesser 412 13 Schwarz Real Steel Yak Micarta Green 4110 Stahl Griffmaterial Hirschhorn mitDas widerstandsfhige Ausbeinmesser von Due Cigni eignet sich perfekt fr den Einsatz in der Metzgerei und der professionellen Kche. Dank des feuchtigkeitsresistenten Griffs aus schwarzem Kunststoff kann das Messer auch in der Gastronomie bedenkenlos eingesetzt werden. Mit der hochwertigen Nitro B Klinge des Fleischmessers lsst sich insbesondere Fleisch sehr leichtgngig verarbeiten. Warnhinweise und Sicherheitsinformationen: Schnittverletzungen: Die