Die in der Nase empfundene Fruchtigkeit präsentiert sich auch am Gaumen und wird von einer Note Lakritze begleitet

Der Wein reift danach für 4 Monate in Inox Edelstahltanks bevor er dann abgefüllt wird

Braten oder Fleisch vom Grill

60% Marzemino 20% Merlot 10% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon Er ist den Schutzheiligen von Capriano del Colle gewidmet und unser erster „unverwechselbarer“ Wein

Olio Extra Vergine di Oliva Condimento al Peperoncino Köstlichkeiten Die in der Nase empfundeneDie frischen Peperoncini werden in Olivenl eingelegt. Das daraus entstehende pikante Gewrzl wird in Rezepten auf der ganzen Welt verwendet. Der Peperoncino gilt, in vernnftigem Mass genossen, als richtiges "Lebenselixier", dank seiner wohltuenden und gesunden Eigenschaften. Das Olio al Peperoncino eignet sich sehr gut zu Pizza, Pasta und gegrilltem Fleisch.