seit 1975 betreiben Mario Pojer und Fiorentino Sandri in Faedo oberhalb des Etschtales ein Weingut und eine Brennerei

Rebsorte :    100% Lagrein

Der Most wurde mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg über 6 Wochen in 85% Edelstahl und 15% älteren Holzfässern (Deutsche Eiche) vergoren und nach 6-monatiger Vollhefelagerung im April 2025 abgefüllt

und wird mit der Zeit immer mehr Genuß bereiten

Rosémma Rosato Maremma Toscana DOC Rosé Kaffeelikör seit 1975 betreiben Mario PojerRosmma Rosato Maremma Toscana DOC Erzeuger : Loacker Tenute Valdifalco Rebsorte : Sangiovese 100% Jahrgang : 2025 Alkoholgehalt : 13% Flascheninhalt: 0,75l enthlt Sulphite Inverkehrbringer : Loacker Tenute S. S. Sanct Justina 3, 39100 Bozen Italien Eigenschaften: die Sangiovese Trauben werden auf dem Weingut Valdifalco in der Maremma in biodynamischem Anbau von Familie Loacker erzeugt. Dieser feine Ros wird zum Teil in grossen Holzfssern ausgebaut und