geht es mit der Veredelung weiter

Andreas Diehl äußert sich dazu folgendermaßen: "Die Reife der Frucht entscheidet über Vielfalt und Tiefe des Geschmacks

die für den Weinstil entscheidend ist

Nur 31% der Ernte fanden den Weg in diese Cuvée aus 75 % Cabernet Sauvignon

2024 Château Clos de l’Oratoire (Subskription) 324418 geht es mit der VeredelungDer 2024er Chteau Clos de lOratoire ist assembliert aus 80 % Merlot und 20 % Cabernet Franc. Die Trauben stammen von rund 35 Jahre alten Reben, die auf sandigem Lehm mit kalkhaltigem Untergrund gedeihen ein Terroir, das Reife mit Frische und Eleganz vereint. Ausgebaut in bis zu 80 % neuen Barriques ber maximal 18 Monate, gelingt ein Wein, der Merlot Flle mit Cabernet Struktur verbindet samtig im Fluss, aber mit festem Fundament. Im Duft zeigt sich ein