spritzig und mit einer einfach schönen (weil nicht zu dominanten) Bitteren

großer Rückendruck

MOTIV  & FARBEN

und dennoch trocken

WALDMEISTER WEISSE black rye spritzig und mit einer einfachKein quietschgrn: Der Waldmeister hinterlsst nur einen zart grnlichen Schimmer. Im Bukett allerdings dominieren seine zimt artigen, kruterigen Aromen. Auf den zweiten "Riecher" zeigen sich die typischen an Cidre und Apfelmost erinnernden Nuancen unserer Budike und gewinnen langsam Oberhand. Im Trunk schlank, sehr trocken und mit einem komplexen Aromenspiel: einerseits typische Waldmeister Noten, dazu ein Hauch von Blumenwiese und getrocknetem Heu;