Stilistisch filigraner und mineralischer als Cuvée-Champagner

Was zeichnet Walliser Pinot Noir aus

Einer von wenigen Bio-Weinen im Vinattieri-Sortiment – und zudem vegan

Die salzige Note macht sie zum dankbaren Speisenbegleiter

4Kilos 12Volts VT Mallorca 2022 - 75cl Pinot Gris Stilistisch filigraner und mineralischer alsZwlf Volt sind die Spannung einer Autobatterie. Der Wein soll genau das machen: aufladen. Rote Beeren, Kirsche, mediterrane Kruter, dazu nur zwlf Prozent Alkohol. Ein Mittelmeerwein, der leicht bleibt. Robert Parker gibt 93 Punkte. Wer dahintersteckt Francesc Grimalt und Sergio Caballero grndeten 4Kilos 2006 auf Mallorca. Grimalt ist nologe, Caballero Musiker und Mitgrnder des Festivals Snar. Eine ungewhnliche Kombination mit ungewhnlichen Weinen. Fnf