werden sie kalt über Birnenholz geräuchert und von Hand in Naturdarm gefüllt – ein echter Genuss

Daher ebenfalls nicht vor dem Braten entfernen

❄  Dieses Produkt wird tiefgekühlt geliefert

Das kurzfaserige Fleisch aus der Hüfte (Bottom Sirloin Flap) stammt aus der Nische zwischen Hüfte und Nuss (Kugel)

Wagyu Salami 3+1 Gratis werden sie kalt über BirnenholzWagyuhof "Salami" Menge: 4 Stk. zu je 210 g 100 % Rindfleisch Die Wagyu Salami bildet fr uns das unangefochten grte Highlight der jngeren Zeit und was lange als "unmglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt, ist uns letztendlich doch noch gelungen. Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschrnken veredelt und mit ausgewhlten Gewrzen verfeinert. Wir werden nicht mde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100%