insieme a preparazioni a base di pesce o con uova e torte salate

Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico

Affinamento di circa 12 mesi

la sua finezza

Synthesi - Aglianico del Vulture DOC – Paternoster accessori insieme a preparazioni a baseIl Synthesi il vino che meglio rappresenta la filosofia di Paternoster: una perfetta sintesi tra vitigno, territorio e tradizione. Prodotto esclusivamente con uve Aglianico del Vulture coltivate sulle pendici del Monte Vulture, nasce da terreni di origine vulcanica che donano al vino struttura, mineralit ed eleganza. un rosso intenso e armonioso, capace di esprimere tutta la personalit di uno dei pi grandi vitigni del Sud Italia. Vinificazione e