and frank red

capable of combining floral

Luigi Tecce's Poliphemo is a pure Aglianico

but when the vintage requires it

Rosso dei Baroni 2021 Saccomani Vermentino and frank redIl Rosso dei Baroni il vino pi strutturato e ambizioso di Saccomani: uve rosse della tradizione piacentina, macerazione lunga di almeno 15 giorni in tini di cemento, poi 18 mesi tra cemento e barriques di rovere francese rigenerate. Un percorso pensato per costruire profondit senza perdere il carattere del territorio il cemento preserva il frutto e la mineralit argillosa del suolo di Diolo, il legno aggiunge struttura e complessit senza dominare. Non