Da condividere con amici e parenti durante i pasti delle feste

Baltic Porter arricchita con cioccolato

malto d'orzo e frumento sono biologici e locali

Platinum Blend è la miscela di lambic giovani (sotto l’anno di età) e un lambic di quattro anni ( risale al 2017)

Primavera 2020 Birre scure Da condividere con amici eBirra a fermentazione spontanea che viene arricchita dallesposizione ad erbe aromatiche fresche. Le erbe (melissa, edera, rosmarino, menta selvatica) vengono messe in sospensione tramite una rete sopra la vasca che contiene il mosto della birra. Poi la birra viene fatta maturare 15 mesi in botte di rovere. Il risultato una birra fresca ma con molte sfaccettaure, ha unacidit piacevole e un aroma unico dato dalle erbe spontanee che influenzano la birra