Lasciate sciogliere lentamente

è nota per la sua tenerezza e succulenza

delle produzioni in grado di garantire il miglior risultato in griglia

Il Pasticcere consiglia…Per una degustazione ottimale

Picanha Aus AACO 6+ Wagyu F1 Crossbred wk1824 Lasciate sciogliere lentamenteDESCRIZIONE DEL TAGLIO Il Codone di Manzo un taglio dalla forma triangolare, proveniente dalla mezzena posteriore dellanimale, che comprende le ultime vertebre della schiena situate alla fine del dorso. Delicatamente venato e coperto da uno strato di grasso lideale per realizzare la Picanha, ingrediente che gli estimatori della grigliata mista brasiliana, il Churrasco, conoscono bene. una di quelle preparazioni sul fuoco che lascia per sempre il