Description

Regione: Umbria

piatti di carne accompagnati da salse e formaggi misti

a tratti salmastra ma mai spigolosa

Di grande persistenza

Aurelio 2017 - Maremma Toscana DOC - Val Delle Rose Costa Arènte Regione: UmbriaMaremma Toscana Rosso Aurelio 2017 Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Maremma Toscana Vitigni: merlot 95%, cabernet franc 5%. Vinificazione ed Affinamento: macerazione di 15 giorni sulle bucce, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, maturazione in barriques per 12 mesi e poi in bottiglia minimo 6 mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: formaggi stagionati, primi e secondi di cacciagione. Gradazione: 13,5% Consumo ottimale:

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