affinamento in botti di legno di diversa grandezza e imbottigliato senza filtrazioni

Provenienza: Loira

Sboccatura Gennaio 2024

da cui si produce il ben noto Torcolato

Bianco 2024 | Aurora Langhe affinamento in botti di legnoCantina: I Vigneri di Salvo Foti Provenienza: Etna Sicilia Italia Vitigno: Carricante Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Salvo Foti un riferimento per i vini etnei, con i figli cura meticolosamente le vigne sui versanti est e nord producendo vini di grande espressivit. Aurora viene dalle vigne giovani di carricante a Milo, fermentazione spontanea mediante pied de cuve, affinamento per 6 mesi in serbatoi