The attack on the palate is soft and pleasant

with a touch of mint and medicinal herbs

Coriandolo

after a long maceration with the skins

Grappa Filu e Ferro acquavite di vinaccia Silvio Carta 70cl The attack on the palateFilu e Ferru sinonimo di Sardegna. Silvio Carta lo ha reinterpretato, mettendo in bottiglia solo il cuore della distillazione. La vera essenza di Sardegna. Elio Carta particolarmente legato a questo prodotto, poich anche il suo bisnonno lo produceva clandestinamente. Ha voluto quindi sperimentare una nuova ricetta che ne esalta le sue qualit e ha reso il Filu e Ferru di maison Silvio Profumo caratteristico con sensazionali richiami alla Vernaccia.