Description

Sauvignon 30%

Affina in legno (barrique-tonneaux)

pesci e crostacei al vapore

servizio 4-6℃

Amarone Magnum Riserva 2016 Accordini Igino Con Confezione Lagrein Sauvignon 30%Amarone Della Valpolicella Riserva Magnum 2016 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella. Vitigni: Corvinone, Corvina, Rondinella e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, dove vengono eliminati i chicchi avariati dal lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura

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