malolattica non svolta

Blanc De Blancs Brut Metodo Classico

caratterizzato da una trama tannica incisiva e integrata all’assaggio

per una combinazione che conferisce alle uve Nebbiolo una grande profondità di espressione

Vinothèque Millésime Champagne Guy Michel & Fils 1998 Lazzarito malolattica non svoltaChampagne Vinothque Millsime 1998 Extra Brut Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 30%, Meunier 20%. Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise con rifermentazione in bottiglia. Vinifica in acciaio mediante lieviti indigeni, dosage e degorgment vengono effettuati tardivamente in base alla richiesta del mercato. Le bottiglie, per scelta aziendale non vengono mai