piccolo coltello per pesce

Il nucleo centrale è realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese

a 5 strati in acciaio inox 18/10 ed alluminio offre una distribuzione ottimale del calore ed ottimi risultati di cottura

Con protezione per le dita

Coltello per filettare Super GOU cm 15/26,5 ctg_9011f38135ec piccolo coltello per pescela lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta estremamente